Ab 11.30 Uhr – 13.30 Uhr Reichhaltiger Bernerteller mit Fleischbouillon Siedfleisch, Hamme, Würste, Zunge, Wienerli usw. mit Dörrbohnen, Sauerkraut & Schnittlauch Kartoffel CHF 18.90 inkl. Menu Dessert
Mittwoch, 7. Mai 2025
mittag`s & abend`s Suure Mocke „das Original“ mit Kartoffelstock, Rotkraut oder Menu Salat
oder
Zarte Rindszunge an Safran-Kapernsauce mit Kartoffelstock & Menu Salat oder à la Carte
Muttertag, 11. Mai 2025
Offen von 10 Uhr – ca. 16 Uhr Diverse Menu`s oder à la carte… Suure Mocke „das Original (Saisonende) ***** Lammvoressen an Safransauce ***** WolfsbarschFilet ***** Rinds Entrecote
Auffahrt, 29. Mai 2025
Offen 9 Uhr – 23 Uhr Diverse Menu`s oder à la carte
Lamm Entrecote ***** Geschmortes Rindsbäckli mit Safranrisotto ***** Hausgemachtes Roastbeef à la Steph
Ab Mittwoch 4. Juni 2025
Wir beginnen den Sommer
Ab Mittwoch 4. Juni 2025 geniessen Sie mittag`s & abend`s unsere feinen Sommergerichte auf der ruhigen Brassi Terrasse hinter dem Haus
Poulet Salat „Stephan`s Art“ ***** Kaltes Rinds Roastbeef ***** Zanderfilet im Knusperteig ***** Original Riz Casimir ***** Diverses Fitnessteller ***** Rindfleisch Salat (der Hit syt 1970) ***** Original Bundesrat Albert Rösti Gericht