1985 entschied Franz Linder die Brasserie98 in Steffisburg zu übernehmen. Seit diesem Tag setzen wir unser Credo „ehrliche Küche“ täglich für Sie um. Die Brasserie98 wird als Familienbetrieb geführt. Franz, Lydia, Samantha und Stephan setzen alles daran, dass Sie sich als unsere Gäste bei uns wohl fühlen.